Agroecología, un modelo familiar y solidario

La naturaleza brinda todo lo necesario para almacenar agua y controlar plagas en los cultivos.

tendencias@elcomercio.com   Redacción Tendencias (I) 31 Octubre 2015

La deforestación por los monocultivos y el uso intensivo de plaguicidas inciden en el cambio climático y este, a su vez, perjudica a la agricultura. La agroecología es una alternativa importante para dar respuesta a los retos que enfrenta el ser humano, dice Juan Carlos Ramírez, presidente de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica.

El riachuelo que pasa al lado del terreno de Tito Quishpe, en la comunidad Cuniburo, en Cayambe, le provee a su familia de suficiente agua, pero solo “por ahora”, dice, “las sequías son cada vez más prolongadas”.

Alrededor de los huertos agroecológicos se siembran árboles y matorrales que hacen la función de una barrera que los protege del viento y que sostiene la tierra. Cada día Quishpe poda estas plantas para producir un preparado con materia vegetal y estiercol de animal (bokashi), que le ayudará a nutrir sus cultivos y a mejorar la retención de agua en el suelo. Papas, cebollas, tomates, lechugas, son algunas de las plantas que crecen sobre cúmulos de 40 cm de materia orgánica en su finca. Estos cultivos no necesitan el riego diario, pues, al igual que en el páramo, la materia orgánica actúa como una esponja que mantiene la humedad durante cuatro a cinco días.

Quishpe utiliza un plaguicida natural al esparcir ceniza en los cultivos. La agroecología, a diferencia de la agricultura familiar campesina, no utiliza ningún tipo de químicos.

La Organización Mundial para la Salud estima que los plaguicidas matan indirectamente a 355 000 personas en el mundo cada año. Al menos el 75% que fallece son trabajadores agrícolas. Tras la muerte de su madre y de su tío por cáncer -que Quishpe atribuye a la contaminación por pesticidas-, el agricultor decidió aprovechar lo que la naturaleza le brinda, como la ceniza o el tabaco.

En Ecuador existen 712 035 unidades agrícolas familiares que representan un 84% de la agricultura nacional. De acuerdo con un estudio de Grain, en el 2014, casi el 56% de los agricultores del país son pequeños y tienen menos del 3% de la tierra y, pese a ello, producen la mitad de las hortalizas, el 46% del maíz, más de un tercio de los cereales y legumbres, el 30% de papas y el 8% del arroz para todos los ecuatorianos.

De estas unidades agrícolas no todas son agroecológicas. La mayor parte pertenecen a la agricultura sana o limpia que son autosuficientes y sistemas sostenibles. Además se caracterizan por tener un promedio de siete hectáreas, y por utiliza poco o nada de agroquímicos.

La agroecología, como la que practica Quishpe, es un sistema holístico que utiliza los recursos vegetales de una manera sustentable. La variedad de plantas y el balance en el flujo de energía son elementos que, unidos a la preservación de su cultura, dan como resultado una agricultura amigable con el medioambiente y con la salud.

Biomasa
Biomasa
Liquido de la biomasa tras haberla regado con manguera
EN ENTREGAS ANTERIORES Atras
Mayo 26 de 2016
15 05 2016
8 de mayo 2016
1Mayo_2016
abril 24 2016
Abril 18 del 2016
10 4 2016
Abril3_2016
marzo 26 del 2016
19 marzo 2016
13Marzo 2016
marzo 5 del 2016
28 de febrero 2016
Febrero21_2016
febrero 13 del 2016
6 de febrero 2016
Enero2016_31
24 de enero del 2016
17 de enero 2016
enero 2 del 2016
27 de diciembre 2015
20 diciembre 2015
12/12/2015
diciembre 5 del 2015
29 de noviembre de 2015
22 de noviembre 2015
Noviembre 14 del 2015
8 noviembre 2015
1 de noviembre
octubre 24 del 2015
18 de octubre 2015
11 octubre del 2015
octubre 4 del 2015
27 de septiembre 2015
20 de septiembre 2015
septiembre 12 del 2015
5 de septiembre de 2015
Agosto 30 del 2015
23 de agosto 2015
16 de agosto del 2015
agosto 9 del 2015
2 de agosto del 2015
26 de julio 2015
19 de julio del 2015
julio 12 del 2015
5 de julio 2015
28 de junio del 2015
Junio 21 del 2015
14 de junio 2015
domingo 8 de junio del 2015
mayo 31 del 2015
17 de mayo 2015
mayo 9 del 2015
3 de mayo 2015
25 de abril de 2015
Abril 18 del 2015
12 de abril 2015
5 de abril
marzo 29 2015
22 de marzo 2015
14 marzo 2015
Marzo 8 del 2015
1 marzo del 2015
21 feb 2015
febrero 14 del 2015
8 febrero 2015
31 01 2015
enero 24 del 2015
18 enero del 2014
11 de enero del 2015
enero 4 del 2014
28 diciembre 2014
20 de diciembre de 2014
14 de diciembre del 2014
7 de diciembre 2014
22 de noviembre
16 noviembre 2014
9 de noviembre de 2014
noviembre 2 del 2014
26 octubre 2014
19 de octubre
11 octubre 2014
5 octubre 2014
28 de septiembre de 2014
14 septiembre 2014
7 de septiembre 2014
agosto 30
24 de agosto 2014
16 de agosto de 2014
Agosto 10 2014
3 agosto 2014
20 de julio 2014
12 de julio de 2014
Julio 6 de 2014
28 junio 2014
Junio 22 del 2014
Junio 15 de 2014
Junio 8 del 2014
01 de junio de 2014_
25 mayo
19 mayo 2014
12 mayo 2014
4 de Mayo 2014
27 Abril 2014
Adelante
VISITE TAMBÍEN: Ideas