Esmeraldas desarrolla turismo en acantilados

La pesca y los recorridos son las actividades principales de los habitantes del área protegida

marcel.bonilla@elcomercio.com   Marcel Bonilla Redactor. (F-Contenido Intercultural) 13 Febrero 2016

Los habitantes de las siete comunidades asentadas en el borde litoral de donde se desprende la Reserva marino-Costera Galera-San Francisco, viven en un 80% de las actividades pesqueras y turísticas.

Estas poblaciones, del cantón Muisne, en el sur de Esmeraldas, aprovechan lo que se genera en la reserva, así como la reproducción de especies bioacuáticas del Estero de Plátano.

Desde el mar se aprecia con mayor claridad los grandes acantilados y las zonas rocosas donde revientan las olas. Este se ha convertido en un espacio visitado por turistas extranjeros y nacionales durante el año.

Todo el sistema de acantilado que bordea la reserva muestra una erosión provocada por la acción del mar, como una figura tallada rústicamente.  Este es un atractivo turístico.

Los riscos son el santuario de una colonia de piqueros de patas azules, garzas, gaviotines, cormoranes y  pelícanos, que ‘posan’ para los turistas que acuden a tomar fotografías.

Los paisajes de la zona
Los paisajes de la zona
atraen el turismo a la Reserva Galera-San Francisco.

Los lobos y las tortugas marinas son parte de los atractivos de la reserva, que posan cerca de los acantilados, y expiden un olor a marisco.

Genaro García, uno de los pescadores de Galera, explica que se han convertido en guías turísticos, porque conocen cada detalle de sus costas.

Cobran USD 5 por recorrido de los bancos de pesca, de los acantilados y las áreas para hacer buceo, que alcanzan los 15 metros de profundidad.

Desde la playa de Galera y Quingue se pueden observar las ballenas jorobadas. La reserva llega hasta los 800 m de profundidad, con una línea costera de 37 km, lo que la convierte en el área marina protegida más grande de Ecuador continental.

El área rocosa que está en la planicie de las playas como Galera, Tongorachía y San Francisco, es el hábitat de especies de ostiones, pulpos, churos, que forman parte de la dieta de la comunidad.

Uno de los platos favoritos de los turistas son los ostiones, quienes con sus propias manos los extraen de las rocas en marea baja, para luego degustarlos en un cebiche.

Mauricio Váscones es uno de los turistas imbabureños que visita Galera para participar en la extracción de moluscos y comerlos crudos, solo con limón y sal. “Es una experiencia propia la que se puede vivir solo caminando por el área rocosa de la reserva”, comenta Váscones, que recorre la zona turística de la reserva dos veces al año.

Las mujeres se han organizado para preparar
Las mujeres se han organizado para preparar
los mejores platos con productos del mar.

Los habitantes de la reserva muestran sus playas de rocas, arena y conchillas (restos de los moluscos), para atraer a los turistas que gustan de aventuras. Regularmente son más visitadas por extranjeros que toman fotografías paisajísticas.

El turismo ha sido la oportunidad para que los habitantes de la zona promocionen sus balnearios, donde habitan especies de churos, pepinos de mar, algas marinas y pequeños arrecifes de coral.

Aunque en las comunidades no existen operadoras turísticas, los pescadores adecúan sus embarcaciones para complacer a quienes quieran navegar por el mar, pescar y presenciar en vivo la captura de langostas y camarones.

Las comunidades también viven de lo que se genera en los estuarios como el de San Francisco. Ahí sus habitantes se dedican a extraer las conchas del manglar y a pescar el camarón del río.

Benedicta Mera, habitante del recinto Bunche, en la punta de la reserva, se dedica con otras 50 mujeres a ‘conchar’. Su familia ha vivido de la extracción de conchas desde hace 50 años. Por cada 150 conchas que extrae al día obtiene USD 12 para su familia.

Toda la producción de concha, camarones y pesca de bagres, de la reserva, es comercializada en la playa. Otra parte se destina para preparar platos como el encocado, el cebiche de concha o el gran tamal de concha.

Unas 50 mujeres de la zona desarrollan la culinaria ancestral, que consiste en preparar alimentos con mariscos frescos como la langosta, langostino, calamar de peña, ostras y cangrejos azules, que se extraen de los manglares.

Ubicación
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Reserva Galera-San Francisco

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