• El chef Homero Miño, catedrático de la Universidad San Francisco. En la foto Dulce de langostino en reducción de vino tinto e higo. Foto: Paúl Rivas / LÍDERES
  • El chef Homero Miño, catedrático de la Universidad San Francisco. En la foto Dulces tradicionales quiteños. Foto: Paúl Rivas / LÍDERES
  • El chef Homero Miño, catedrático de la Universidad San Francisco. En la foto Trilogia de galletas.<br>Foto: Paúl Rivas / LÍDERES
  • El chef Homero Miño, catedrático de la Universidad San Francisco. En la foto Sabores de mi tierra.<br>Foto: Paúl Rivas / LÍDERES
  • El chef Homero Miño, catedrático de la Universidad San Francisco. En la foto Garnish de frutas.<br>Foto: Paúl Rivas / LÍDERES
  • El chef Homero Miño, catedrático de la Universidad San Francisco.<br>Foto: Paúl Rivas / LÍDERES
  • El chef Homero Miño, catedrático de la Universidad San Francisco.<br>Foto: Paúl Rivas / LÍDERES