La comuna de Cadeate, ubicada en la ruta del Spondylus, se caracteriza porque el 50% de las familias se dedican a elaborar pan. Algunos de ellos todavía lo realizan en hornos de leña.
En motos, los habitantes de Cadeate distribuyen su producto a toda la Penísula de Santa Elena. Abuelos, padres, hijos, han conservado esta tradición por años.
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